sept 9 2013
Piment, Merken, Comment apaiser le feu du piment ?
Aïe, ÇA PIQUE, enfin pour les sensibles ! Il n’est pas difficile de trouver des épices, vous mettant le feu à la bouche, histoire de relever un peu les assiettes. Les chiliens fabriquent une épice à base de piment : le merkén. Comment est élaboré ce condiment ? Comment faire pour apaiser(…)